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肉价回归“1字头”,淡水鱼价格小幅上涨



休渔期已过一个多月。这段“特殊时期”,尽管暂别了新鲜海产品,但近来“回归”的肉价让经常光顾菜场的市民稍感欣慰。此外淡水产品、养殖贝类也深受不少市民的青睐。

昨天,记者走访定海、新城等多家农贸市场了解到,近来部分品类的猪肉跌进20元每500克,回归“1字头”,淡水鱼的价格则出现小幅上涨。

猪肉价格跌破20元大关

近期,随着产量的增加,国内猪肉价格下行趋势明显,市场零售价也随之下降。

昨天上午,定海昌东菜场,猪肉经营户乐燕君的摊位上,摆放着各个品类的猪肉。前后腿肉20元每500克、五花肉23元每500克……“肉便宜蛮多,还还价,十多元一斤好买了。”家住附近的市民林阿姨笑眯眯地说道。

新城金岛菜场,经营户刘尚锋的摊位前围了不少顾客。“肉价近期一直在降,有些品种比三四月份最高位时便宜10元一斤。 ”他指着面前的前腿肉告诉记者,“几个月前腿肉还卖二十五六元一斤,现在卖16元。条肉也从30多元下调到22元。”他介绍,这是2017年的价格。

据介绍,零售价下调,和猪肉批发价持续走低有关,主要受生猪产能、市场需求等因素叠加影响。“新鲜猪肉批发价1月份的时候是25.3元一斤,目前是12.3元一斤,下降了50%。 ”一家食品公司负责人介绍。

记者随后走访城区“菜篮子”直供店发现,猪肉零售价格下降明显。“一周前我们就进行了调价,目前前后腿肉的零售价为13.5元一斤,肋条肉18元一斤,肋排24元一斤。”市菜篮子服务有限公司工作人员告诉记者。“菜篮子”金岛直供店猪肉摊位,工作人员林国成告诉记者,价格下降,销量也明显增加,“以前一天才卖出一两百斤,现在一天能卖掉三四百斤。 ”

胖头鱼、河鲫鱼价涨了

肉价下降,但河鲜、贝类的价格却有小幅上涨。记者在昌东菜场一河鲜摊位上看到,活蹦乱跳的河鲫鱼、河鳗等淡水鱼吸引了不少市民选购。“没有鲜海鱼,就买点淡水鱼吃吃。 ”市民吴琳挑了两条河鲫鱼,500克多,共27元,“比禁渔期前是贵了些。 ”

摊主告诉记者,淡水鱼的价格相较于禁渔期前确实有小幅上涨,“普通的半野生河鲫鱼,条重约半斤的,每斤卖25元,涨了五六元。 ”

新城丰茂菜场水产销售区,新鲜的淡水鱼品种丰富。河鲫鱼21元每500克,胖头鱼19元每500克。水产经营户表示:“别的没有上涨,只有胖头鱼和鲫鱼上涨了一些。以前我们卖16元一斤,现在19.5元一斤、18元一斤。 ”

除新鲜河鱼外,养殖的海瓜子、蛏子等贝类也受到市民的青睐。有经营户表示,“12元一斤的蛤蜊最受欢迎,日销量翻了三四倍。 ”

平价供应的水产品受青睐

农贸市场里河鲜走俏,“鱼篮子”销售点内,伏休期平价供应的冰冻海产品,也是市民在禁渔期期间热衷购买的对象。实惠的价格,丰富的种类,吸引着“马大嫂”的目光。“菜篮子”桔园直供店内,记者看到鲳鱼、梅鱼、马鲛鱼、带鱼、虾蛄等十多种海鲜摆放在冰柜中。“买的人挺多的。 ”一旁的销售人员介绍。

新城惠众广场“鱼篮子”销售点,水产导购人员正忙着向顾客介绍各种产品的价格。“黑鱼比较受欢迎,多的时候,一天可以卖掉100斤。 ”

新城惠众广场菜篮子直供店负责人戎健表示:“‘鱼篮子’的价格比市场上便宜10%-15%。自从禁渔期开始,我们的淡水鱼销售比先前提升40%左右,种类基本都有。 ”

记者了解到,市菜篮子办公室组织的伏休期平价供应截至8月3日,今年新增鲫鱼、鲢鱼、黑鱼三个淡水鱼品种,以及舟山深水养殖黄鱼、外地养殖黄鱼等鲜鱼,价格方面也最大限度让利于民;待6月25日本地产贻贝上市后,也将加入伏休期水产品平价供应队伍。

信息来源:舟山晚报



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